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Saresti disposto a provare questi strani gusti di gelato?

Jul 25, 2023

Gelato al gusto Hidden Valley Ranch?

È estate in Massachusetts e senza dubbio tutti noi abbiamo le nostre gelaterie preferite per uscire e goderci uno spuntino fresco e cremoso. Niente batte il caldo come un cono freddo di cioccolato o gelato alla vaniglia in una notte d'estate.

Se trascorri la notte a casa, però, potresti andare al negozio di alimentari locale per prendere una pinta da portare a casa. Al giorno d'oggi c'è molto tra cui scegliere, ma uno dei marchi più nuovi sugli scaffali locali potrebbe farti fare un doppio giro.

Tutto è iniziato l'anno scorso quando ero al Walmart a North Dartmouth e mi sono imbattuto in una pinta di gelato nel reparto congelatore che mi ha fermato di colpo:

Poupon grigio.

Giusto. La senape.

La pinta di gelato in edizione limitata, con pretzel salati, era il sapore più bizzarro che avessi mai visto in un supermercato e ho pensato di prenderlo solo per provarlo. Alla fine mi sembrava troppo rischioso e ho passato. Voglio dire, gelato al gusto di senape?

Alcuni mesi dopo, in un altro negozio di alimentari locale, il marchio semplice ma colorato attirò la mia attenzione. Questa volta, il sapore sembrava altrettanto assurdo quanto l'ultimo:

Tè earl grey.

Si scopre che la società Van Leeuwen con sede a New York, fondata da due fratelli e dal loro compagno di stanza nel 2008, ha al suo attivo una storia di gusti di gelato particolari. Partendo da un camioncino dei gelati che vendeva i propri prodotti per le strade di New York, l'azienda ha creato una ricetta basata su ingredienti naturali, ma con una svolta.

Le collaborazioni con Kraft per un gelato al gusto Mac e formaggio e Hidden Valley Ranch hanno ampliato i confini del gusto di questo dolce tradizionale.

Anche se alcuni dei loro gusti non sono troppo audaci, come la Cheesecake al cioccolato e caramello e la Red Velvet, il loro gelato al gusto pizza, fatto con una base di mozzarella e basilico, potrebbe essere eccessivo per alcuni.

La scorsa settimana allo Stop and Shop nel Somerset, avevano alcuni gusti più tradizionali come biscotti e panna e torta al burro e praline, ma in passato ho visto i gusti di champagne e rotolo di zucca e cannella.

Alcuni altri sapori fuori dal comune che ho visto localmente includono muffin al limone e semi di papavero, tè verde dell'Arizona, miele, pane di mais al latticello e bacche e casseruola di marshmallow e patate dolci.

Prenderesti in considerazione di provare uno di questi gusti la prossima volta che andrai a fare la spesa? Fatecelo sapere commentando questa storia sulla nostra pagina Facebook o inviandoci un messaggio tramite la nostra app.

Curiosità: secondo il censimento degli Stati Uniti, l'americano medio mangia circa 20 chili di gelato ogni anno.